Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

чёрная кошка

Хорошо быть мамой: утром чаю налила, вечером выпила (с) - новый уровень

Вчера на работе я непривычно хотела есть. Вообще за делами, да ещё в тридцатиградусную жару, аппетит скорее снижается. А тут на орешках, финиках и старой корочке хлеба как-то было грустно.

Ага, на вторые сутки я поняла, почему. Потому что сегодня вечером увидела в холодильнике кастрюльку с сосисками, которые вчера утром на завтрак сварила, но не съела, и бабушка их убрала. Так и ушла, получается, на одном бутерброде. А может, и не сварила, а только поставила.

Но утро теперь начинается ещё раньше обычного, потому что муж на раскопках, Сашку в садик отвожу я, к открытию, чтобы успеть на работу, и вставать приходится до шести. А домой вечером добираюсь в восьмом часу. Так что если крышечка начинает поскрипывать стропилами - удивляться не приходится.
глаз

Битва рецептов (сон)

Под утро мне снился хороший такой кулинарно-филологический пост в ЖЖ, в шести частях с заголовками вроде "Рататуй: Начало", "Португальский след", "Возвращение рататуя" и в ироничном стиле вроде Шакко (Софьи Багдасаровой) или Эйлин О'Коннор (Елена Михалкова). Рататуем, правда, там почему-то назывался пирог с начинкой, возможно, овощной. Во сне я очень хорошо видела весь этот текст, совсем дословно не запомнила, но сюжет и отдельные пассажи запали в душу.

Collapse )
глаз

Расслабились

Вышли с ребёнком на улицу... Ну, не совсем в первый раз за этот год, мы с ним в гости ездили, и до магазина я бегала, но тут на консультацию к неврологу, официально, а мы сильно отвыкли.
В итоге я забыла свою маску, Сашкин платочек и самое страшное - ледянку! Ребёнок начал ныть и протестовать, кое-как уговорила его идти ножками, ибо на дворе белый день, он выспался, поел, мультик посмотрел, конфетку получил, идти недалеко - объективных причин везти его на санках нет. Кроме того, дорожки заносит снегом, а будет ли где поставить ледянку в поликлинике - неизвестно, да и успеет ещё покататься...
За этими уговорами пропустили автобус и маршрутку, а троллейбусы куда-то испарились. Конечно, по закону подлости сорок пятые маршрутки, которые будут бегать стадами, когда тебе нужен автобус, немедленно попрятались. Проще оказалось дождаться следующего автобуса. Опоздали, конечно, неудобно получилось, а тут ещё и анкеты на входе, без которых к врачу нельзя идти. В конце концов получили новые рекомендации, вышли и купили тортик. Кстати, с рыбацкими ледовыми санками за тортом я бы не пошла :). И на снежные скульптуры в Первомайском сквере посмотрели. Во дворах видели горку, но на неё была очередь, а у нас тортик - не пошли.
кукла

Праздник к нам приходит

Нарубили салатиков (и то не всех), сели за стол, понадкусали, посмотрели друг на друга и поняли, что пельмени в этот году есть уже не будем. Некуда. Я не добралась до холодца и рыбки, не говоря уже о печенье. Ладно, подождём - салюты уже потихоньку побахивают, а ведь до полуночи ещё больше двух часов, и как следует заснуть удастся не скоро. Отмечаем очень камерно, и наверняка скоро расползёмся каждый за свой экранчик. Буду тихонько самодельную карту в "Героях" добивать :).

Положили под ёлочку подарки и пошли разбирать. Название подаренной книжки прямо убило: "Предчувствие Апокалипсиса". Безудержное праздничное веселье, ага.

Итоги подводить лень. Буду считать, что я их подвела в том смысле, что не наитожила вовремя.
глаз

Пельмени, пельмени, кругом одни пельмени!

В начале декабря идея налепить домашних пельменей казалась более привлекательной, чем в десять вечера после четырёх часов работы... Три противня, каждый вмещает больше сотни. Как раз удачно похолодало и на балконе всё это прекрасно заморозится, а потом уже в мешок и в морозилку.
Зато перед Новым годом не будем возиться с горячим, до которого ещё не всегда руки доходят после салатиков: захотелось есть - сварим ровно по желанию и сожрём.
Лежат такие толстенькие, самолепные, как барышни в капорах :).
овечка

От любого свинства можно отрезать кусочек ветчины (с)

Сегодня я чуть не проспала подъём в стационар, а это был как раз день, когда можно успеть в садик к прогулке, и времени на "а, сходим попозже" уже не было. Но доброе Мироздание послало нам под окна неугомонную собачку, и я подорвалась всего на двадцать минут позже, а реальный сдвиг удалось сократить до десяти и не слишком выбиться из графика.
глаз

Сомнительное преимущество возраста

...состоит в том, что не пытаться собрать родных и друзей Кролика на день рождения может быть твоим собственным решением.

Ну хоть старший сын вернулся с вольных хлебов на радость младшему. Скромно вечером сели, наелись роллов, и даже неудавшиеся заварнушки кремом просто намазали, как лепёшки - съедим, куда они денутся.
овечка

Мой любимый грех

...это наверняка чревоугодие. В нынешнем домашнем режиме я регулярно ощущаю, что во мне, как в оборотне в полнолуние, просыпается тёмная сторона, и меня охватывает неконтролируемое желание что-то испечь.

Сейчас вот песочный пирог с лимонной начинкой. Вкус необычный, с горчинкой, и по ошибке многовато сахара сыпанула в тесто. Но за все эти годы сколько я ни пыталась внушить семье, что этот пирог или печенье получились неудачными, можно не есть, мне не верят - хоть бы один не попробовал!
ностальгия

Прикладное зомбоведение

У мелкого Сашхения теперь не только все солдатики - зомби-орки. Любая дробная, то есть из нескольких частей, еда тоже назначается зомбями. И он бегает докладывать, сколько ещё там в тарелке зобмей недоедено. А когда еда при этом мелкая - не вареники или оладьи, а макаронные изделия или сухие завтраки, - ребёнок в ужасе разводит руками и хватается за голову: "Ого, сколько зомби!". Но потом всё равно побеждает :).

На днях, разглядывая хрустящие шоколадные шарики, плавающие в молоке, сделал вывод, что "зомби как люди". У меня попёр креатив (интересно, вот есть колыбельные, а застольные присказки-потешки, стимулирующие аппетит, как-то по-особому называются?):

Хрустяшки - как зомби,
А зомби - как люуууди!
Как люди, плывут по тарелке,
Но всё-таки тонут, когда намокнут,
И их доедают!

(Вариант: и съедены будут! Будут! Будут!)

Кто опознал мотив, тот такая же старая перечница, как я молод душой и обладает хорошей памятью.
глаз

Вместо грибов

Съездили втроём на Старый Бердск поискать артефактов прошлого на месте бывших улочек, ну и чтобы ребёнок "побулькал".
Народ по песку бродит - и местные с детьми и собаками, и приезжие конкуренты с металлоискателями. Но места полно, дистанция соблюдается, а как убредёшь на косу, так на сотни квадратных метров вокруг никого, простор и швабода.
Естественно, всё мало-мальски целое и ценное давно выгребено, муж ходил и ностальгировал, как десять лет назад они утюги и чугунки не брали, а сейчас их не сыскать. Зато куски кирпича и камня прекрасно булькают на радость мелкому. Ещё с крутого песчаного берега можно запускать лавины.
На берегу неожиданно нашли полудохлого рака. Хотя Бердский залив для них не самое подходящее место обитания, но вряд ли кто-то его привёз как закуску к пиву, а потом выбросил. К сожалению, не сообразили сфотографировать, просто подержали и пустили в воду. Не знаем, ожил он или окончательно скопытился, но какое-то время ещё шевелился, медленно уносимый течением в открытое море.
Тщательно "ухоженный" ребёнок продрых обратную дорогу в кресле, дома первым делом потребовал мультиков, а вторым - пирожков. Ещё пирожков. И ещё! С мясом!
Но пробки в районе Академа такие, что муж сказал "больше никогда". Что печалит: на дачи сейчас тоже, поди, караваны потянутся, а вот выйдет он на работу - и только выходные останутся, с долгим стоянием, а вирус-то ещё никуда не денется и ОТ как-то не вдохновляет, особенно для свекрови.